Fredag 13 oktober 2023 – en fin dag. Bil till Rösa, buss till Stockholm, promenad till Luntmakargatan 99 och Café Facile. Och Ingwor. Vi satte oss i ett relativt ostört hörn, beställde vid disken – 6 ostron var plus den goda fisksoppa som ingick, gott bröd med smaklig brepåblandning. Varsitt glas champagne. Och en sallad med varm chèvre och rödbetor, en dubbel espresso – allt var supergott. Trevlig och bra servitör därtill.
Jag fick det lammskinn Ingwor härbärgerat sedan jag beställde det för länge sedan. Pandemi och annat kom i vägen för både ostronätande och överlämnande. Nu är skinnet betalt, vi har haft en trevlig fredagseftermiddag och jag är hemma. Har lovat varandra att vi gör om detta, gärna på samma ställe och samma tid, när lunchgästerna dragit sig tillbaka.
Jäklar vad det är gott med fina ostron, de här var perfekt öppnade, inget skräp men allt ”spad” kvar. Kunde ha ätit dubbelt så många, men det får bli en annan gång. Tack Ingwor för att du letade rätt på bra ställe och fick fart på mig!
Ingwor hälsar så gott till dig, Vidar.
Kan inte visa någon bild på ostronen (glömde mobilen i bilen), men stället heter Café Facile och ligger på Luntmakargatan 99. Rekommenderas. Så här såg jag ut väl hemma, med nytt läppstift och läsglasögon…
