Fredag, ugnen står på och ska så småningom fixa pizzan från frysen till vår middag. Har lagt på extra mozzarella. Vi har flyttat in från altanen och vinden, som kommit upp i samma kraft som igår. Och syrran gillar bilden på Anders i bloggen och tycker inte att han ska raka sig… Det gör jag. Vi får se vad Anders gör.
Lördag, solen lyser över oss, 17 grader, lite svalare än igår. Vi äter tidig frukost, och Anders drar sig tillbaka en stund därefter, för att ”koppla av lite till”. Rakar sig kanske senare idag… Jag tar med mig resten av mitt te, plus en bok och går ut på altanen. Och det är den första dagen i augusti. Jag hävdar sommar fortfarande.
Marinerar lammrostbiff till middag, med rostade grönsaker och bruna champinjoner. Kör en maskin med lakan, behövs efter svettig värme. Bra torkväder i blåsten. Nu hänger Anders lakan och viftar i vinden. Jag har flyttat soffan till skugga på altanen, orkar inte med mera sol ens när det blåser ljumt.
Anders sjunger så högt att jag går ut för att dämpa honom lite, vi vill inte skrämma de som fridfullt promenerar förbi på vägen. Han ligger och läser på gräset.
En lätt lunch för Anders innan han går ner till sjön, jag fikade med blåmögelost på rostat bröd och behöver definitivt ingen lunch. Har förberett grönsaker och potatis till middagen, resten får vara tills det blir dags att sätta in det som ska rostas i ugnen, bryna rostbiffen och lägga den ovanpå det andra en dryg kvart kanske.
Vatten, mobil, dator och en bok inom räckhåll, jag sitter bra tills solen flyttar på sig, och då gör jag det också. Jag och soffan flyttade till skuggsidan på altanen, Merlin hävdar att en fågel är rödhake, när jag tror det är en kråka. Det är skönt i skuggan, vinden är stark och ännu ljum. Tvätten är torr och intagen. Klockan är snart tre. Jag gör min DM med ett stänk av syrrans flädersaft, gott.
Vita och gula fjärilar far i vinden, samsas med tistelfjun. När jag går i gräset fastnar andra frön på byxbenen. Det börjar bli höst, jag längtar ut i svampskogen.
Routern gillar inte att jag sitter här, en bit ifrån. Går på och av, just nu på. Och vinden väsnas i de gamla träden som omger huset jag bor i. Tacksam att inget ännu har ramlat över mig eller bilen, enbart kvistar och någon enstaka större gren hittills. Träden törstar, löven slokar på några av dem.
Letar sladd så att Anders kan ladda sin platta, hittar en som passar. Han går till sjön och är tillbaka mellan sex och halv sju, när jag kanske har middagen klar. Vi fungerar bra ihop, gör det vi vill när vi vill – jag lagar maten, han tar hand om allt efteråt.
Nu är lammrostbiffen brynt (fyra bitar), potatis, lök, vitlök, spetskål, squash, morötter, ett par mogna aprikoser, en gul paprika, champinjoner – allt är hackat och skuret och färdigt för ugnen. Om ett tag, ännu för tidigt. Jag sätter mig på altanen igen, med soffan på den vanliga platsen – solen har dragit sig runt hushörnet. Vinden har kanske lagt sig lite. Livet är gott.
När klockan närmar sig sju har vi ätit en mycket god middag. Lammrostbiffen blev kanske lite väl genomstekt när jag lade in den ovanpå grönsakerna i ugnen – jag var aningen för ängslig att den inte skulle vara tillräckligt stekt. Nu vet jag att det räcker med att bryna den ordentligt. Gott var det hur som helst och vi har middag även i morgon. Anders diskar.
Är nu i ”vardagsrummet” för att undvika solen som kommer in genom köksfönstret utan rullgardin. Har en gardin som står i ett hörn och väntar på uppsättning, men jag fixar det inte själv.
Jag är mätt, och glad att jag lagar god mat fortfarande. Kanske till och med godare än förr. Nu har jag råd att köpa bra råvaror, och har fortfarande smaksinnet i behåll. Möjligen också lite större frihet att improvisera och prova, utan recept. Ett recept kan tjäna som vägledning, men är sällan något jag följer slaviskt. Ska testa någon dag att göra Stinas lingonparfait som vi åt på Ekerö i måndags, den var fin. Tror jag minns hur man gör, har lite lingon i frysen.
Söndagsmorgonen är som igår, lite sval och solig. 17 grader klockan åtta, blåsigt. Anders sover lite längre än jag. Är vaken längre på kvällen också.
Jag äter min frukost inomhus idag, men ska strax gå ut i solen på altanen. Gårdagens middag blir även dagens.


Även kaktusen mår bra, i ett hörn bakom altandörren









