6 juni 2024 – Sveriges nationaldag. Det är ingen viktighet för min del. En lugn och stillsam dag, mest inomhus, eftersom det blåser otrevligt kraftigt, och solen varierar. Har vattnat potatisen och bakat korintkakor. Syrrans recept, mina liknar inte hennes. När jag ändå höll på så gjorde jag en god ugnspannkaka med både lite rimmat fläsk och bacon i småbitar. Drottningsylt till, hemgjord på köpta bär. Tidig middag klockan fyra.

Inget bad idag heller. Gillar inte när sjön går ”vild”. Men jag och grönskan längtar efter regn. En gammal, mycket mossig och ganska stor gren har ramlat ner i syrenhäcken bakom huset. Jag lär inte kunna flytta på den, kanske någon annan upptäcker den och tar bort.

Testläser (föreslår korrigeringar och rättar korrekturfel, talar om vad jag tycker här och där, gratis) åt en författande FB-vän. Det får några timmar att gå. Parallellt nöjesläser jag, emballerar Bokbörsen-böcker att lämna i morgon, tittar på vad jag har i kylen. Såg någonstans att teve ska ta upp en gammal programidé, Vad har du i din kyl?

Jag har diverse, allt ifrån små nubbeflaskor som står länge, alkoholfri öl, Marezzo torr vermouth, gin, Limoncello av egen tillverkning, en öppnad flaska Schweppes tonic, en flaska pärondricka (som heter något jag just nu glömt, Crush, kollade), BiB Fumées blanches, svart vinbärsgelé, röd vinbärssylt, hjortronsylt, ovan nämnda drottningsylt, plommonsylt, rapsolja, smör, Bregott, BreOliv, Kalles kaviar. En röd påse Lindt-kulor, lite mörk choklad. Batterier olika sorter och storlekar.

Färsk broccoli och vitkål, potatis, morötter, capris, både hel och filead ansjovis, matjessill, stenbitsrom – röd och svart. Mjölk, grädde (40%), gräddfil, ost – fyra sorter. Tre hårda och en mjuk vitmögelost. Bredbar räkost, Philadelphia Cream Cheese, pepparrotsfärskost, Mozzarella, liten flaska ketchup, sötstark senap, Dijon senap, japansk soja, sweet chilisås, Kolorit, tabasco, worchestershiresås, sesame oil, Tiger sauce, Felix originaldressing (för eventuell potatissallad), bearnaisesås två sorter, Hellman´s majonnäs. Ett paket bacon, salami. Ett par bitar överbliven ugnspannkaka, några kokta färskpotatisar från igår.

Picklad rödlök, inlagd dill, svarta oliver med kärnor, apelsinmarmelad, Sambal Oelek, röd och grön currypasta, Bull´s Eye grillsås, äppelmos, Keso (crushed) naturell, ägg, soltorkade tomater, skivade rödbetor, dito smörgåsgurka. Förmodligen annat som gömmer sig längst in och längst bak.

Tilläggas bör att jag har två kylar, liksom två frysar. Idag fredag har jag vackra lupiner på bordet.