Måndag morgon, tidig frukost. Lägger ut fråga om tandläkare i ett par grupper här på ön, tips från Helen – som jag nog hoppades på. Får se vad det ger. Tanden hänger med än så länge. Plockar fram EU-kortet som kan vara bra att ha i sammanhanget.

Hemma igen, har handlat ingredienser till fisksoppa, fick undrande blick av kvinnan i fiskdisken när jag inte ville ha huvudet på lubino´n. Tror den heter så, fisken. Det gick fort idag, buss dit och buss hem, båda kom lägligt. Vädret är molnigt, 22-23 grader, fuktigt. Fick min cortado före bussen medan jag pratade med lillasyster. Kul med WhatsApp.

Ska kolla om det verkar skönt att sitta på terassen o vanför mig. Det var lite blåsigt, så jag spar nog terassen till en annan dag. Äter en liten yoghurt till lunch när klockan är tolv.

Jag börjar med min fisksoppa – Lubina, pulpos och gambas får vänta. Först lök, purjo, vitlök och morot i skivor som får fräsa i olivolja en stund. Därefter champinjoner, en halv röd paprika, några små potatisar, en liten bit ingefära skuren i små bitar, och ett par tärningar fiskbuljong. En stor tomat som behövde användas. Öppnar köksfönstret på andra sidan för att inte släcka gaslågorna.

När klockan är tre vill jag ha min GT (eftersom jag fortfarande inte har köpt någon torr vermouth). Jag tar fram is, gin och en burk ur kylen. När jag öppnat den och börjat hälla den i glaset med gin, inser jag att det är öl… Rekommenderas inte. Lärdom – se efter vad du tar fram ur kylen, ha inte så bråttom jämt! Häller ut, odrickbart.

Den öppnade ölburken må konsumeras, så sker. Hittade viño verde, Casal Garcia, i butiken idag, så det blir drycken till soppan så småningom. Tror det blir bra alltihop.

Soppan får nu stå och dra tills det blir dags att äta. Lovar gott. Och ölburken har hamnat i soporna. I morgon får jag leta vermouth.

Den här soppan lär räcka flera dagar. Har köpt gott bröd idag, tycker faktiskt annars att det är svårt att hitta bra bröd här. Jämför med Frankrike, där finns det goda brödet överallt. Möjligen handlar problemet om mina preferenser. Jag är inte spansk, inte fransk heller för den delen. Och som svensk ska jag kanske inte prata om gott bröd.

Kan inte baka här utan ugn, som om jag skulle göra det, om. Längtar ofta efter det bröd Jan bakade med bara jäst, vatten, salt och vetemjöl, inte knådat utan enbart vridet. Och gräddat. Det brödet var gott bara en dag, inget bekymmer i en familj med tre söner och kompisar.

Smakar min fisksoppa, god. Men än är klockan bara halv fyra. Inte middagsdags.

Molnen håller i sig hela dagen idag. Känns nästan skönt att solen inte gassar som den gjort.

En timme senare har jag ätit min soppa – så himla god. Och det är flera dagars mat kvar – har klent med burkar att lägga den i. Gör vad jag kan om en stund, när jag diskar. Soppa, det är bra, och lätt att laga. Och äta. Speciellt med en trasig tand.

Har fått respons på min fråga om tandläkare, kollar i morgon.

Har nu diskat och portionerat fisksoppa i diverse burkar. Gillar att göra mat som förslår till flera middagar. Kanske en vana från när familjen var större. Minns hur mina föräldrar alltid lagade ”för mycket” mat också när vi fyra döttrar var utflyttade och ibland kom på besök.

Tisdag morgon tar jag kontakt med Puerto Dental och försöker få en tid hos dem, rekommenderades i grupp på FB. Lagom bussavstånd härifrån, väntar på besked.

Så här ser det ut när jag äter frukost, solen går upp 8.11