Torsdag förmiddag, jag gör en bulldeg enligt recept på mjölpåsen. Nu får den jäsa en timme.
Kollar börsen och konstaterar än en gång att Lysa är det som går bäst, även om Avanza och aktier är ”roligare”. Ökningen i procent är många gånger flera på Lysa. Än fungerar mina köp och insättningar, bättre än bankränta. Har sparkonto också, och undviker att ha för mycket på mina konton hos Handelsbanken, usel ränta.
Bulldegen blev så småningom bullar med varierande form – det var ett ägg i degen, och det minns jag inte att jag bakat bullar med förr. Degen var kladdig, jag var kladdig, fyllningen var smetig och fastnade för mycket här och för lite där. Den ”rulle” jag småningom fick till ville inte låta sig skäras i snygga bitar… Och ja, jag ska köpa en brödpensel. Jag ska inte bli bagare i nästa liv (även om bullarna är goda, med mycket smör och kanel, har provsmakat).
Himlen rymmer just nu både sol och mörknande moln. Vinden ökar lite. En av killarna på gården har tagit hand om mina nerfallna grenar, och hittar sådana på andra ställen på gården också. For nyss förbi med skopan full.
Satte mig på altanen, tänkte att jag alltid kunde låtsas att det inte skulle regna. Det hjälpte inte, nu vräker regnet ner. Jag hann in med bok etcetera innan allt blev blött. På något sätt är det lite skönt när det regnar som nu, bara det inte håller på i flera dagar. Klockan är halv ett, två bullar får vara lunch idag.
Middagen blev tunna pannkakor med stekta rimmade fläsktärningar, alldeles för gott. Lingonsylt till. Tidig kväll med full mage, och en stunds läsning i sängen. Sov mig igenom blåsten, som fortsätter idag fredag. Kör en tvättmaskin med lakan, det ska förmodligen inte regna igen förrän i morgon eftermiddag.
Har bytt batteri i köksklockan, den låg en timme efter. Nu är ordningen återställd. Frukosten är avklarad, flädersaften upphälld, det sista får stå och rinna av en stund.
Kanske åker jag in till Norrtälje och handlar – mjölk, mjöl, smör, socker, sådant som tagit slut efter de senaste dagarnas bakande. Kanske stannar jag hemma, läser, hänger tvätt och slappar. Skriver. Behöver översätta flera sidor ur Free Spin. Det tar emot.
Plockar fram lakan till sängen, att bädda tar också emot numera. Jobbigt med påslakan, glad att sonen satte hjul på min säng så att den går att förflytta.
Solen lyser från en blå himmel, haren skuttade nyss förbi, fort, fort, på vägen. Det var bara 11 grader när jag steg upp, nu är det 14. Men vinden får mig inte att längta efter bad, vill inte bli blöt redan med en fot på stegen.
Har städat hall och toalettrum, torkat golven, skakat mattorna. Nu fika på altanen, klockan är snart nio. Tar städningen i portioner, allt på en gång tar också emot. Efter fikat tog jag hand om sovrummet, hängde tvätten, bäddade rent i sängen. Slog sönder lampan med glaskupa som stod i köksfönstret när jag fastnade med moppen i sladden… Tog hand om det med. Bullarna gick att äta, men ser inte bull-iga ut.
