Påskafton – snöblandat regn kanske det kan kallas som kommer ner. 2 grader. Just nu mera snö än regn, urtrist väder. Vi får kompensera så småningom med god mat – diverse plockmat. Sill olika sorter, rökt och gravad lax, hårdkokta ägg, köttbullar, delikatesspotatisar, lite gubbröra kvar från igår.
Massor med skrattmåsar på vägen och fältet – vad hittar de där? Mask?
Kokar ägg, är nära att glömma dem, som vanligt. Tror jag hann ta dem precis när de skulle av spisen. Temperaturen ute sjunker, det snöar allt mer. Hoppas det försvinner till i morgon när jag ska köra bil.
Noterar Ann Ljungbergs förslag till ”utmaningar” – får ägna mig åt dem när jag är ensam. Inser att jag nog behöver vara ensam för att få något skrivet. Funderar på om jag ska försöka återskapa ”demensboken”, eller om jag ska ta försynens vink om att låta den vara. Om det nu var försynen som gjorde att jag slarvade bort manuset.
Strax efter ett är det dags för påskaftonslunch. Lotta diskar efteråt och Anders torkar. Vi är mätta och belåtna, det har slutat snöa, och blivit en aning ”varmare”, 4 grader.
Jag tog en mycket kort promenad i duggregn ner till sjön, 1100 steg. Och kvällen gick, vi avslutade med lite bubbel och oliver att äta. Jag behövde inte mera mat, mina gäster gjorde en räd i kylen och hittade det de ville ha.
Frost på morgonen påskdagen, men ingen nederbörd. Min hare har stannat en stund utanför mitt fönster och ätit något innan han fortsatte vägen bort. Just nu 4 grader, kan kanske bli lite varmare om solen tar sig fram. Jag äter frukost ensam först, men vid niotiden ansluter gästerna.
Diskar frukostdisken. Klockan är tio. Anders och Lotta vill åka hem vid tretiden. Det blir bra, då kan jag lämna Bokbörsen-böckerna samtidigt.
Kvart i fyra är jag hemma igen, har slängt sorterade sopor, handlat och lämnat böcker – efter att ha lämnat mina gäster vid busshållplatsen. Tror de var nöjda att komma hem nu, och jag hoppas bussen inte var alltför full.
Skitväder hela dagen, regnblandad snö och 3-4 grader, blåst (men inte storm här, än). På andra ställen är det eländig blåst som ställer till det.
Jag ska äta färska räkor till middag, kanske med en avocado om de är ätbara. Räkorna kostade bara 42 kronor för 3 hg, köpte också oxfilé som var nersatt, och fryst renskav. I morgon blir det oxfilé med stekt potatis och bearnaisesås, plus stekta champinjoner som behöver tas omhand. Hårdkokar tre ägg, nära att glömma dem den här gången också. Jag hör inte äggklockan, hörapparaterna åkte ur öronen så fort jag kom hem.
Jag har förberett bokslut och deklaration, kvittona är hopplockade och sorterade per månad. Nu får det vila åtminstone till i morgon, jag är trött i huvudet (och kroppen). Det fortsätter regna. Anders jobbar i morgon, varken han eller jag förstår oss på hans ledigheter.
Räkorna var goda, det räckte med en smörgås. Avocadon var hård och inte ätbar, åt den ändå. Har diskat. Nu blåser det även här så att det känns inomhus, gardinen i köksfönstret där vinden ligger på, rör sig. Vinden är byig. Hoppas inga träd eller grenar trillar ner på bilen eller huset. Det är varmare, nästan 8 grader, och lättande molntäcke, lite, lite sol till och med.
Läser ut Sendker´s bok Hjärtats innersta röst, och inser att jag läst den tidigare. Gör inget, den är fin. Hittar ännu en bok av samma författare i min bokhylla, en som jag inte vet mig ha läst. Hela världens tårar. Ingen tjock bok.
Minns att jag såg en liten bit kavring i frysen, tar fram den. Har inga digetstivekex, kavringsmulor får duga. I morgon kan jag göra en liten cheesecake, jag har Philadelphia-ost, crème fraîche, vispgrädde och citron som är påbörjad. Smält smör till brödsmulorna, har nog inget smör. Får kolla receptet, minns inte om det ska vara ägg i också. Jodå, ägg och strösocker. Separera äggvita och -gula, vispa var för sig, rör ner ost och citron i den med socker vispade äggulan, vispa grädden och blanda i, vispa äggvitorna hårt och vänd ner försiktigt. In i frysen. Det visar sig om lusten infinner sig i morgon, just nu ids jag inte. Hittar inget smör att smälta, får bli lite smör-och-rapsolja i stället. Tänker inte åka in till Norrtälje och handla i morgon igen.
I morgon ska jag börja förberedelserna inför koloskopin, och äta ”lätt” i en vecka. Fick räkna på fingrarna för att komma fram till att jag behöver börja redan i morgon. Fem dagar före, 8 april, ska jag dricka någon förmodligen äcklig lösning, morgon och kväll – plus en annan sort dagen före, ”drick långsamt för att förhindra illamående, varva med vatten” enligt anvisningarna. Bara klara drycker, ingen mjölk i kaffet.
Oxfilén jag planerade att äta i morgon får vila i frysen. Det blir kanske pannkaka i stället, det räknas tydligen som lätt mat. Eller skalad kokt (och därefter stekt) potatis med falukorv. Champinjonerna får jag steka och stoppa i frysen för senare konsumtion. Det blir ingen cheesecake heller i morgon.
