Liten svart katt i mitt knä
spisvärme
ute blåser aprilvinden
Ungefär så är det denna skärtorsdag. Vi har alla tre varit ute, t o m suttit på altanen och låtsats att det var skönt – och det var det, en liten stund i lä och i solen. Sedan gick vi in. Alla tre. Tidningarna hotar med snö igen, och halt väglag.
I kväll blir det lammkotletter, grillade på grillen utomhus för att slippa matoset. Bakpotatis och haricots verts till. Gott.
Långfredag – snön yr. Ingen altansittning idag, knappt något ute alls. Lång skön morgon, sen långsam frukost – det mesta ska vara långt idag. Men förhoppningsvis inte så tråkigt som när jag var barn, då när man inte fick göra någonting, knappt ens läsa, den här dagen. Radion spelade psalmer och sorgemarscher (åtminstone lät det så), ingen matiné på Grand, inget kul.
Lutfisk för mannen min till middag småningom, pasta med köttfärssås för mig – vi har bara ett paket lutfisk och det är lagom för den ena av oss. Jag avstår gärna så här års.
Vi försöker begripa, via spelregler på nätet, hur man spelar Chicago. Kompisar i Löa spelar nämligen detta och hävdar att det är roligt. Några gamla stolar ska limmas om, jag har paketerat en betald bok, tar kanske ett varv med dammsugaren senare. Annars lat lång fredag.
Min lilla svarta katt ligger just nu på den för tillfället lediga mjuka hundfilten i sonens rum. Att gå ut är det inte tal om.
Jaså, minsann! Lutfisken inspirerar. Glöm inte att lägga den i blöt, så att den blir fast och fin. Jag får jag lov att åka och köpa grädde till ringelsenapen. Den vi hade gick åt till frasvåfflorna. Nuförtiden är Konsum öppet till kl 19 även på långfredagen. Och sportklubben har sin årliga fest. Det var ett tag sedan vi var barn! Har inte vi spelat Chicago? Kom hit ska vi lära er. Jag vann till slut den senaste omgången.
/Stina
GillaGilla
Vad är ringelsenap!? Chicago får ni lära oss nästa gång vi ses – tror inte vi begrep riktigt hur det går till. Grattis till vinsten! Och kram för läsning!
GillaGilla
Ringelsenap är gjord på Colman´s senapspulver. Nästan lika mycket socker som pulver. Lite vinäger och så grädde till lagom konsistens – den tjocknar när den stått ett tag i kylen. När man så har kryddat sin lutfisk och haft på den vita såsen ringlas senapen över. Samma senap, något tjockare, passar utmärkt till julskinkan. Barndomsminnen.
Stina
GillaGilla
Tack, det kan jag tänka mig är gott både till lutfisk och skinka – Ulf gillar inte senap så vi hoppar över det idag. God middag!
GillaGilla
Det är lika bra att ni lär er Chicago på löavis från början, annars blir det bara bråk om reglerna, säger kusin Sara
GillaGilla
OK, hälsa Sara att hon har alldeles rätt! Ulf äter fortfarande lutfisk, jag är färdigäten!
GillaGilla
Gu´skelov har jag ett paket lutfisk i frysen! Det ska vi kalasa på någon dag. Jag älskar lutfisk!
Hör om dåligt väder … här har vi haft sol hela dagen men kylig vind. Då sitter vi ”inom glas och ram” och läser och mår gott. (Vi har ett härligt uterum som är inglasat.)
Hoppas vi alla får en fin fortsättning på påsken! Kram!
GillaGilla
Jadu, det blir nog lutfisk igen även här. vi har två paket däruppe i huset i Västmanland! Idag är det sol även här, men det skulle behövas ett rum som ditt – här är bara runt 0 nu på morgonen. Ha det skönt också idag, Minsann busar med korkar som hänger i snören på en gammal stol – stolen flyttar sig konstigt hit och dit men hon syns inte där hon sitter på den under bordet. Härligt med en liten katt som hela tiden kan roa sig – eller tränar inför kommande stora jakter utomhus. Kram på er/Margareta
GillaGilla