Städat lägenheten, dammsugit och torkat golv, torkat glasborden. Skakat mattor och framför allt dammsugit stora vardagsrumsmattan på åtminstone en del hundhår. Måste klippa av Molly pälsen snart… Nu känns det renare i alla fall.

Har också picklat rödlök, och kom på att jag skulle kolla om det går att göra detsamma med färsk ingefära. Det gör det. Använd risvinäger eller ättika, går nog lika bra med vilket som. Vanliga 1-2-3 blandningen – 1 dl ättika/vinäger, 2 dl socker, 3 dl vatten. I något recept föreslås att koka ingefäran i tunna skivor några minuter, i ett annat att koka upp vatten, hälla över ingefäran och låta stå i fem minuter, hälla av. Därefter i burk och på med lagen. Ska prova, när löken är slut.

Löken får idag sällskap av hemgjorda hamburgare, goda bröd, kanske ett stekt ägg, lite grönt, tomater, gurkmajonnäs, stark senap och en aning ketchup. Det blir bra.

Fortfarande tämligen nollgradigt därute, men tacknämligt nog inte lika blåsigt som de senaste dagarna. Än ska jag och Molly ut åtminstone två gånger till idag. Och i morgon tandläkaren igen. Nästa vecka koll hos tandhygienisten, om jag skött mig som jag ska. Sedan hoppas jag att jag slipper ett tag, har om inte annat inte råd med mera. Momsinbetalning i maj för havda intäkter i förlaget tömmer kassan. Fast först måste jag göra momsdeklaration etcetera.

Flera uppdrag, redigering eller korrekturläsning, tas tacksamt emot – behöver kassaförstärkning. Spökskrivande har jag övergivit som idé för egen del (viss redigering närmar sig spökerierna) – det är alltför påfrestande och alltför svårt att komma fram till en vettig ersättning.

Photo by JÉSHOOTS on Pexels.com