Onsdag 10 feb 2021 – idag blir det hemgjord fisksoppa till middag: gul lök, vitlök, purjolök, skivade morötter, röd spetspaprika, ett äpple, fiskfond sedan tidigare (fynd i frysen), lite vitt vin – alltihop får puttra ett tag med saffran, timjan, lite svartpeppar och en aning salt. Lax och torsk i bitar läggs i strax före middagen, några räkor åker också ner i samband med att jag serverar mig detta. Tror det blir gott.

Förr (ett allt vanligare ord i min vokabulär) brukade jag använda pigghaj som också kallades nordsjöål. Numera finns den inte i de fiskdiskar jag träffar på. Utrotningshotad? En god och fast fisk som passar utmärkt till soppa.

Tyvärr gick inte Crème Fraiche och vitt vin så bra ihop, så min soppa blev prickig. God är den ändå. Ser fram emot middagen.

Det snöar inte idag. Hurra! Men kallt var det i morse, runt 18 minusgrader. Nu bara drygt fem. Fåglarna är glada att jag fyllt på med frön. Men bara den frusna koltrasten, talgoxar och blåmesar här idag. Vedspisen trilskas. En sparvhök (eller så, rovfågel i alla fall) flaxade iväg från altanplanket när jag tittade ut. Den fick inte med sig någon liten fågel.

När jag åkte hem från Norrtälje idag (var tvungen att tanka) såg jag nära stängslet längs motorvägen från staden en flock vildsvin. Jag blev förvånad över att de var så mörka. Sju-åtta stycken stod och bökade i backen väldigt nära vägen. Glad att det finns viltstängsel, åtminstone längs större delen av motorvägen.

Ibland känner jag mig som om jag lever i en vildmark – varg, rovfåglar, vildsvin, rävar, hjortar och rådjur. Älgarna tycks ha försvunnit. Harar och fasaner, någon enstaka vintrig häger. Lite Harry Macfie och hans lägereldar längesen, med alla djur och trappers som jag älskade att läsa om när jag var liten.